Le Celtique

Ce pari a largement porté ses fruits : les fidèles de Kata, séduits par l’accueil chaleureux et les plats savoureux de Bertrand, n’ont pas hésité à traverser l’île pour les retrouver.

Aujourd’hui, Le Celtique est devenu un lieu de rencontre incontournable à Nai Harn, un havre de convivialité où chaque repas se transforme en souvenir impérissable.

Dès le premier pas franchi, le décor du Celtique vous transporte au cœur de la Thaïlande traditionnelle. Chaque élément a été sélectionné avec une attention méticuleuse, chinés avec amour lors de voyages à Chiang Mai, la capitale artisanale du nord de la Thaïlande.

Des tables façonnées à partir de roues de charrettes anciennes côtoient des chaises en bois massif ornées de plateaux à riz, tandis que statues somptueuses et décorations murales authentiques habillent les murs avec élégance. Des aquariums lumineux ajoutent une touche de sérénité apaisante, faisant du Celtique un espace unique où le temps semble suspendu, où l’apaisement rencontre la convivialité la plus chaleureuse.

Comment parler du Celtique sans évoquer ses spécialités bretonnes, véritable signature de la maison ?

Les Crêpes de Blé Noir, généreusement garnies de jambon, d’œuf, de fromage ou de saumon fumé, côtoient les Crêpes de Froment sucrées ou flambées, déclinées au chocolat, à la confiture, à la mangue ou à l’Amaretto — une touche d’exotisme bienvenue qui fait le pont entre les deux cultures.

Ne manquez surtout pas la Mousse de Foie de Canard, confectionnée avec soin selon une recette maison : une véritable petite merveille, fondante et parfumée, qui illustre parfaitement le savoir-faire de Bertrand.

Et pour une expérience véritablement inoubliable, réservez à l’avance la légendaire Langouste Flambée au Cognac dans sa sauce homardine — une création d’exception, préparée sur commande avec 24 heures de préavis, qui transforme chaque dîner en un moment d’exception absolu.

Les passionnés de la cuisine thaïlandaise seront comblés par une sélection de plats authentiques, préparés avec des ingrédients frais et savoureux.

Laissez-vous envoûter par le Tom Yam, une soupe épicée et aromatique, le Khao Pat, un riz sauté irrésistible, ou le Tom Kha Kai, une délicieuse soupe de poulet au lait de coco.

Les amateurs de plats plus consistants pourront apprécier le poulet sauté aux noix de cajou, un incontournable de la cuisine thaï. Une multitude d’autres spécialités thaïlandaises vous attendent pour une découverte culinaire authentique.

Une multitude d’autres spécialités thaïlandaises vous attendent, pour une exploration culinaire aussi authentique que mémorable.

Que vous soyez en quête d’une cuisine française authentique à des milliers de kilomètres de Paris, d’un plongeon dans les saveurs thaïlandaises les plus vraies, ou simplement d’un repas chaleureux dans un cadre enchanteur, Le Celtique est une adresse qui ne ressemble à nulle autre.