Pizzas et burgers à Patong

Les pizzas et burgers à Patong n’offrent pas toujours beaucoup de choix — de longs menus qui promettent tout mais ne proposent que de l’oubliable. Le restaurant Metro Fast Food, au centre de Patong, adopte une approche différente : un menu compact de pizzas, pâtes et burgers, tous halal, tous préparés à la commande, et tous soutenus par une cuisine qui aime manifestement faire les choses simples correctement.

La gamme de burgers de Metro va d’un simple burger de bœuf au fromage à une version double bœuf, double fromage pour ceux qui ont sauté le petit-déjeuner, en passant par des burgers de poulet avec œuf et fromage, une version sauce aux champignons, et un burger végétarien pour les appétits plus légers. Un burger de poisson complète l’offre pour les clients qui souhaitent une alternative aux choix habituels de poulet ou de bœuf.

Chaque burger peut être commandé avec des frites, et une courte liste d’extras — fromage américain, oignons caramélisés, salade de chou, sauce cocktail, sauce piquante à l’ail — permet aux clients de créer leur propre version plutôt que de se contenter de l’idée de quelqu’un d’autre des « bonnes » garnitures.

À côté des pizzas et des burgers se trouve un menu de pâtes qui privilégie le réconfort plutôt que la complexité : des pâtes à la sauce blanche avec du poulet, une version poulet et champignons, et des pâtes aux fruits de mer à la sauce blanche pour quelque chose de plus consistant. Les spaghettis sont servis avec une sauce rouge classique, avec du bœuf, ou garnis de fruits de mer, offrant aux clients une véritable alternative aux shawarmas et burgers sans quitter la même table.

Les menus combinés de Metro sont conçus précisément pour le moment où un groupe ne peut pas se mettre d’accord : un combo pizza, frites et Pepsi ; un burger avec des ailes de poulet et des frites ; un wrap croustillant avec des nuggets et des frites ; même un combo spaghettis et nuggets pour quelque chose de plus copieux. Chaque combo est proposé à un prix fixe, ce qui en fait un choix pratique pour les familles ou les groupes d’amis qui préfèrent commander une seule fois plutôt que de débattre de cinq plats séparés.

Avant ou pendant le plat principal, le menu d’entrées de Metro couvre bien l’essentiel : frites, ailes de poulet, nuggets de poulet, rondelles d’oignon, pain à l’ail avec ou sans fromage, et un assortiment de samoussas — poulet, bœuf, légumes ou fromage — qui constituent un bon point de départ pour une table qui souhaite partager avant l’arrivée des plats principaux. Les frites au fromage et shawarma, et une option de frites croustillantes au fromage, se situent à l’intersection des menus d’entrées et de shawarmas, pour ceux qui n’arrivent pas à choisir entre les deux.

Chaque plat de Metro est préparé dans une cuisine entièrement halal, gérée par un propriétaire égyptien qui vit à Phuket depuis plus de vingt ans et traite la cuisine comme il traiterait des invités dans sa propre maison. Le restaurant est ouvert tous les jours de 10 h à 23 h, au centre de Patong et à quelques pas de la plage, avec la possibilité de dîner sur place, d’emporter et de se faire livrer rapidement dans tout Patong par téléphone, message ou via GrabFood.

Que l’envie soit un cheeseburger classique, une vraie Margherita ou un bol de pâtes crémeuses, le restaurant Metro Fast Food est conçu pour y répondre rapidement, sans compromettre les normes halal ni la taille des portions.
Contact : 095 474 9602 — dînez sur place, à emporter ou livraison à travers Patong.