Étiqueté : Vins Français Phuket

Au cœur de la philosophie de Wine Square se trouve un homme passionné par la terre, l’artisanat et la transmission. Yves Sauboua, sommelier français de renommée internationale et fondateur de la boutique, cumule plus de vingt ans d’expérience dans l’univers de la haute gastronomie. Véritable trait d’union entre les vignerons et les passionnés, il nous accorde un entretien exclusif pour partager sa vision de