Le Celtique Restaurant

Rawai

Le Celtique

Cuisine française

Le Celtique a ouvert ses portes à Kata en l’an 2000. Bertrand, le patron est Breton.

Il a tenu son premier établissement en Thaïlande avec Lek, sa femme, à Kata pendant huit ans, pour ensuite s’installer à Nai Harn.

Il raconte qu’à l’époque Nai Harn était loin d’être aussi animé qu’aujourd’hui, tandis que Kata commençait à se développer sérieusement…

Il faut noter que la plupart des clients réguliers de Kata n’ont pas hésité à suivre Bertrand dans sa nouvelle entreprise. Très apprécié par ses nombreux clients fidèles, devenus amis avec le temps, sont restaurant est toujours visités…

Tout le mobilier et les décorations viennent de Chiang Mai. Le style est traditionnel Thaï Ancient.

Des tables faites de roues de charrettes et des chaises en bois massif, certaines avec en guise de dossier des plateaux à riz, sans oublier les multiples statues et décorations murales et les aquariums qui en font un endroit vraiment exceptionnel. Ici, vous vous sentez en Thaïlande…

Celtique Restaurant Cuisine Française – Thaïe – Crêpes bretonnes – Phuket

La cuisine

Cuisine thaïe traditionnelle :

une superbe carte des meilleurs plats du pays vous est proposée avec également quelques spécialités du nord.

Cuisine française:

Les plats les plus populaires de la maison sont :
Le Parmentier de Crabe au Safran, le Canard à l’Orange, les Jarrets de Porc Salés, Le Saumon Fumé Maison, Les Soupes de Poissons…
Les viandes rouges telles le bœuf et l’agneau sont importées de Nouvelle-Zélande et d’Australie.

Délicieuses entrecôtes, Carrés d’Agneau Rôti en Croute de Fromage, Tartare de Filet de Bœuf, Rognons de Veau Flambés à la Crème, Saucisses faites Maison, Poulet Sauté façon Basquaise, Filet de Porc aux Champignons, Steak au Poivre ainsi qu’un éventail de pâtes pour les amateurs.

Poissons

Filets de Sole à la Crème de Langouste ou Meunière, cassolette de l’Océan, Sauce Homardine, Marmite du Pêcheur, Saumon au Beurre Blanc, Raviolis aux Crevettes, Moules Marinière, Mouclade, Coquilles Saint-Jacques…
Terrines Maison, Carpaccio, Salades de Jambon de Parme et Asperges Gratinées, Foie Gras Poêlé au raisins et Calvados, Salades du Berger, Crottins de Chèvre Chaud, Demi Camembert Rôti,…

Crêpes Bretonnes

Blé noir (salées) : accompagnées au choix de jambon, œuf, fromage, saumon fumé etc.

Froment (sucrées ou flambées) : au chocolat, confiture, mangue, banane-chocolat, à la frangipane, à l’Amaretto, etc.

Menus enfants :

Steak Haché ou Poisson Pané Pomme Frites, Pâtes, Omelettes, etc.

Quelques Plats du Jour :

Langue de Bœuf, Cassoulet, Filet de Cabillaud au Safran, Foie de Veau à la Vénitienne, Tripes à l’Ancienne…

Vins:

français, italiens, argentins et chiliens. Soit une panoplie de près de quarante vins !

(Côte du Rhône, Mouton Cadet, Médoc, Vins Rosés, Bourgogne, Pommard, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chablis et bien d’autres…)
Bières Belges : Kriek, Kwak, Duvel, Kasteel, …
Cocktails : une variété d’une vingtaine de cocktails.

Spécialités

Cassoulet, Choucroute et bien d’autres surprises…

Le Celtique Restaurant

Le Celtique
80/90 Soi Huay Nam Toe, Chalong, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83100. Thailand.

icon-phone +66 (0)92 628 7456 (Lek)
icon-phone +66 (0)76 613 098 (Bertrand)
icon-phone +66 (0)76 613 098 (Restaurant)
icon-facebook Celtique

1 réponse

  1. Avatar Patrick dit :

    Les prix sont très raisonnables.
    Un rapport qualité-prix des meilleurs du coin. Pour ceux qui ne connaissent pas le Celtique ou en ont juste entendu parler, c’est un endroit à découvrir absolument.

    Vous serez enchanté par le cadre, la qualité des plats et le service, et surtout par l’accueil que vous réservent Bertrand et Lek. Le restaurant ouvre ses portes dès 16 h jusqu’à tard le soir.

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